Fertilisation de la vigne, de l'amendement à la pulvérisation foliaire.
Vous trouverez les détails du contenu dans la présentation ci-jointe :
Matinale technique : Fertilisation de la vigne
Le laboratoire a organisé vendredi 27 janvier à 10h45 sa matinale technique, sous format d'une visioconférence.
Hector Clutier a présenté durant près de 1 heure un tour d'horizon sur la fertilisation, un sujet en évolution, complexe, où :
Il faut essayer de répondre à de nombreuses attentes:
- Nourrir la plante pour maintenir un certain de niveau de production,
- Obtenir des raisins de qualité, en adéquation avec les objectifs de cave, de commercialisation,
- Valoriser son sol, à travers sa structure, sa compacité, sa vie microbienne,...
Selon un contexte évolutif :
- Sur le plan économique, avec l'augmentation des coûts des intrants, et la tentation pour certains de réduire, voire faire l'impasse sur les apports,
- Sur le plan des moyens techniques, avec des choix multiples (amendement, engrais organique, foliaire, ferti-irrigation, engrais vert,...).
L'équipe technique reste à l'écoute et au service des vignerons pour accompagner sur les stratégies liées à la fertilisation.